展会名称：2021广州烘焙展览会
展会时间：2021-05-24 至 2021-05-26 （距开幕还有 22天）
举办城市：中国 - 广州市
场馆名称：中国进出口商品交易会展馆(China Import and Export Fair Pazhou Complex)
本期届数：第24届
展会周期：一年一届
主办机构：全国工商联烘焙业公会
中国烘焙展览会创立于1997年，是中国烘焙行业第一个专业展览会，最初为"全国
烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会"，先后于成都、北京、武汉、广州、上海等地巡回办展,多年来积累了行业最资深的人脉资源。由于当时办展场馆限制了展会的迅速发展，所以自2003年第七届起确定每年5月在广州广交会展馆举办，并于2005年第九届更改展会名称为"中国烘焙展览会"。自创办以来，历经近20年风雨，如今，中国烘焙展览会已成为国内最具规模，最具人气的烘焙展览会，受到海内外广大烘焙同仁尤其是中国南部地区和东南亚地区烘焙业者的热切关注。
现每年5月定期于广州琶洲▪广交会展馆举办的"中国烘焙展览会（广州）"，参展展商覆盖了烘焙原辅材料、添加剂企业、烘焙机械设备、器具模具企业、烘焙包装设备及设计生产、食品冷链物流、餐饮管理培训服务等烘焙行业的整条产业链。
作为中国第一个烘焙行业专业展览会，中国烘焙展览会首先提出在国内食品类展
会按产品类别划分展览区域的思路，迈出了与国际接轨的步伐；而参展东盟展团规模
的持续不断扩大，以及与国际华联烘焙总会建立的全方位密切合作，充分说明了中国
烘焙展在国际烘焙领域巨大的影响力。
自2015年始，每年11月于上海举办行业之力·中国烘焙行业发展峰会。峰会以"会"带"展"，以"展"促"会".定位于集行业之力，和众多烘焙企业共同推动中国烘焙行业的持续发展，服务全国烘焙行业企业，以解决烘焙行业企业发展过程中的实际问题。在2017年11月14日至16日的中国烘焙行业发展峰会上，公会不仅邀请行业中经验
丰富的先行者们开展对于饼店爆品、轻食、中式伴手礼等代表烘焙行业未来走向的论坛课程，同时在现场搭建“烘焙印象”概念店，通过真实的店面向行业同仁展示烘焙业终端的多样发展可能性。
2020第二十四届中国烘焙展览会将于2020年5月20日-22日在广州广交会琶洲展馆A区1.1-8.1展馆举办。中国烘焙展览会已成为国内烘焙业同仁捕捉行业投资机遇，
进行烘焙技术与文化交流的最广阔平台。凭借多年来在烘焙行业的深耕细作，未来的展会将为您呈现崭新的面貌。
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展会看点：
随着全球疫情发展与防治管控的形势变化，国内由经济内循环引领的国内游，传统文化复兴，国潮风复兴的新形势和新环境日益发展，烘焙业游城市味蕾驱动的内需引擎带动，复辟中国内陆城市味蕾，寻味国潮中国味，健康烘焙美味与城市伴手礼都是强大的趋势和风潮，
粤港澳大湾区经济带，烘焙趋势不容错过
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